為什么夏季需要吃新鮮冬蟲夏草呢,其實也是有幾個方面的原因的:
1、新鮮冬蟲夏草營養(yǎng)價值更高,新鮮蟲草含有1000多種活性成分、蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖和腺苷。這些有效成分屬于揮發(fā)性物質(zhì),極易隨著水分的風(fēng)干而揮發(fā)。因為,新有研究認(rèn)為,新鮮的冬蟲夏草,有效成分保存得更加完整,1根抵3根干草。
2、新鮮蟲草不易造假。因為,新鮮蟲草當(dāng)季期短、銷售時間短,造假利潤不高。另外,新鮮蟲草蟲體飽滿肥大,環(huán)紋明顯;色澤呈現(xiàn)黃凈,剛破土的新草氣味清淡,辯識度高。"就像蔬菜水果一樣,新鮮的肯定比干了的好",很多長期吃蟲草的人說道,"自然新鮮蟲草比干草好。"
1、新鮮冬蟲夏草營養(yǎng)價值更高,新鮮蟲草含有1000多種活性成分、蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖和腺苷。這些有效成分屬于揮發(fā)性物質(zhì),極易隨著水分的風(fēng)干而揮發(fā)。因為,新有研究認(rèn)為,新鮮的冬蟲夏草,有效成分保存得更加完整,1根抵3根干草。
2、新鮮蟲草不易造假。因為,新鮮蟲草當(dāng)季期短、銷售時間短,造假利潤不高。另外,新鮮蟲草蟲體飽滿肥大,環(huán)紋明顯;色澤呈現(xiàn)黃凈,剛破土的新草氣味清淡,辯識度高。"就像蔬菜水果一樣,新鮮的肯定比干了的好",很多長期吃蟲草的人說道,"自然新鮮蟲草比干草好。"
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