冬蟲夏草是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥膳滋補(bǔ)品，它性平味甘，具有補(bǔ)肺腎、止咳嗽、益虛損、養(yǎng)精氣之功能。具有養(yǎng)肺陰，補(bǔ)腎陽、止咳化痰、抗癌防老的功效，為平補(bǔ)陰陽之品。

中醫(yī)認(rèn)為，冬蟲夏草并不是包治百病的靈丹妙藥，只適用于肺虛、腎虛或肺腎兩虛引起的各種病癥。冬蟲夏草畢竟是藥，并不適合所有人群，一般來說小孩子是不能吃冬蟲夏草進(jìn)補(bǔ)的。除病后、產(chǎn)后等原因明確的體虛者，其他人要吃冬蟲夏草，最好先到醫(yī)院咨詢醫(yī)生。如果盲目進(jìn)補(bǔ)，可能上火，過量服用還會(huì)導(dǎo)致心慌氣短、煩躁、面部紅斑及四肢浮腫等。

服用蟲草，還有一些需要注意的地方，如人體一次性吸收冬蟲夏草有效成分極其有限，每次最多吸收3至4克。喝完冬蟲夏草燉的湯，把很難嚼爛的“渣”也吃掉，藥效能完全被吸收。由于蟲草發(fā)揮效用需要有一定量的體內(nèi)積累，因此喝一兩個(gè)星期是沒什么用的，一般至少要堅(jiān)持服用1到2個(gè)月。

根據(jù)目前的研究資料來看，冬蟲夏草雖然沒有明顯的毒副作用，但也要正確的食用冬蟲夏草哦。蘭州科林生物醫(yī)藥有限公司將野生天然蟲草中的菌絲提取出來，利用現(xiàn)代生物科技制成膠囊，節(jié)約了資源，提高了療效，能確保擴(kuò)大300倍服用無毒副作用。

另外，市場(chǎng)上的冬蟲夏草良莠不齊，如果你買到假冒偽劣的冬蟲夏草那是會(huì)有毒副作用的，長(zhǎng)期服用反而會(huì)致病。所以在選購(gòu)進(jìn)補(bǔ)時(shí)一定要小心。