冬蟲夏草賣那么貴的原因是什么，物以稀為貴？之所以冬蟲夏草售價(jià)昂貴，一是因?yàn)槠渚哂幸欢ㄗ萄a(bǔ)功效。二就是其供不應(yīng)求導(dǎo)致了產(chǎn)區(qū)采挖破壞了生態(tài)，在惡劣的環(huán)境下，冬蟲夏草種群數(shù)量稀少，范圍分布比較廣，因?yàn)槠錈o法人工大規(guī)模低成本培育，野生采挖難度大，其生長(zhǎng)周期過長(zhǎng)。青藏高原獨(dú)一無二的自然環(huán)境，孕育了高原上一種神奇的菌種，這種神奇的菌種所含有的獨(dú)特成分，在藥用價(jià)值上，以及食補(bǔ)上具有良好的功效。

惡劣的產(chǎn)區(qū)環(huán)境
因?yàn)槎x夏草產(chǎn)地都處于高海拔地區(qū)，低海拔地區(qū)不產(chǎn)或產(chǎn)量底下。即便是有，所出產(chǎn)的冬蟲夏草的質(zhì)量也明顯沒有高海拔地區(qū)出產(chǎn)的品質(zhì)好，這與蟲草菌的生長(zhǎng)環(huán)境和習(xí)性相關(guān)。只局限于高海拔的青藏高原導(dǎo)致了冬蟲夏草只有在高海拔地區(qū)有分布。

采挖難度系數(shù)大
冬蟲夏草的分布范圍非常之大，采挖難度系數(shù)大，高海拔地區(qū)藏民同胞需要整座山的趴在地上搜尋，有時(shí)候一天一個(gè)人平均也只能采挖到20株，隨著逐年采挖，冬蟲夏草越來越難以搜尋。

無法人工培育冬蟲夏草
冬蟲夏草是蟲草菌侵染蝙蝠蛾幼蟲后形成的菌株。其浸染機(jī)制非常復(fù)雜。蟲草菌與宿主蝙蝠蛾幼蟲的生長(zhǎng)周期在4-5年之間，在蝙蝠蛾幼蟲成熟的時(shí)候，才會(huì)感染蟲草菌，感染之后才能順利發(fā)育成冬蟲夏草成熟體。觀察研究發(fā)現(xiàn)，如果蝙蝠蛾幼蟲小于三年是無法感染蟲草菌的，所以這一特征現(xiàn)象使得蟲草菌侵蝕蝙蝠蛾幼蟲的數(shù)量大大減少。

發(fā)育成熟期的蝙蝠蛾幼蟲如果體制虛弱，感染后就死亡，養(yǎng)分不充足的情況下，僵蟲因?yàn)樯盥裨谕翆酉路綄?dǎo)致蟲草菌菌絲無法成熟發(fā)育長(zhǎng)不出子座，這就導(dǎo)致無法進(jìn)行發(fā)現(xiàn)采挖。

如果蝙蝠蛾幼蟲的體制過于強(qiáng)健，蟲草菌菌絲無法侵染蝙蝠蛾幼蟲，最終無法順利發(fā)育成菌株。蟲草菌侵染蝙蝠蛾幼蟲的時(shí)機(jī)也是人工培育所不能掌握的難點(diǎn)所在。無法大規(guī)模的讓蟲草菌侵染蝙蝠蛾幼蟲，導(dǎo)致人工培育產(chǎn)出冬蟲夏草的成本控制過高。多年實(shí)驗(yàn)室研究表明，目前在實(shí)驗(yàn)室模擬野生冬蟲夏草生長(zhǎng)環(huán)境也只能培育出一株達(dá)到野生冬蟲夏草的品質(zhì)，但無法重復(fù)試驗(yàn)進(jìn)行大規(guī)模培育。