蟲(chóng)草,又名冬蟲(chóng)夏草,性味:甘、溫,用于補(bǔ)肺益腎、止血化痰。冬蟲(chóng)夏草是一種學(xué)術(shù)名為麥角菌科冬蟲(chóng)夏草菌(真菌,又名中華蟲(chóng)草菌)Cordyceps sinensis (Berk.)Sacc子座或冬蟲(chóng)夏草菌(真菌)其它種別寄生于一種學(xué)術(shù)名為鱗翅目蝙蝠科昆蟲(chóng)蟲(chóng)草蝙蝠Hepialus armoricanus Oberthur幼蟲(chóng)上的子座或蝙蝠科其它種別昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)尸體的復(fù)合體 。冬蟲(chóng)夏草屬于菌藻類生物?!⊥ㄋ椎闹v就是,蝙蝠科許多種別的蝙蝠蛾為繁衍后代,產(chǎn)卵于土壤中,卵之后轉(zhuǎn)變成幼蟲(chóng),在此時(shí)的前后,不同種別的冬蟲(chóng)夏草菌中的一種在特殊條件下,侵入蟄居于土壤中的一部分蝙蝠科幼蟲(chóng)體內(nèi),之后,冬蟲(chóng)夏草菌吸收幼蟲(chóng)體內(nèi)的物質(zhì)作為生存的營(yíng)養(yǎng)條件,并在幼蟲(chóng)體內(nèi)不斷繁殖,致使幼蟲(chóng)體內(nèi)充滿菌絲而死。并在特殊條件下,轉(zhuǎn)變成為初期的冬蟲(chóng)夏草新物種.在新一年的5至7月份左右時(shí)間,天氣轉(zhuǎn)暖時(shí),自幼蟲(chóng)頭部生出子座,生長(zhǎng)后冒出地面,被人們發(fā)現(xiàn)后采挖出,之后晾干,變成我們平時(shí)見(jiàn)到的樣子。
同一規(guī)格級(jí)別的冬蟲(chóng)夏草,價(jià)格行情一般為:西藏、青海產(chǎn)>四川產(chǎn)>云南產(chǎn)。而同樣是西藏、青海產(chǎn)的,那曲、玉樹(shù)等地的蟲(chóng)草由于海拔、空氣等自然環(huán)境的先天優(yōu)勢(shì),其中所含的有效藥用價(jià)值最高,每一克單價(jià)更是堪比“黃金”。正因?yàn)檫@樣,很多商販拿次產(chǎn)地的蟲(chóng)草來(lái)以次充好。這個(gè)時(shí)候你可得瞪大眼睛了,讓蟲(chóng)草的產(chǎn)地?zé)o處遁形。
首先,看整體外觀,最明顯的區(qū)別就是“藏草”呈黃色,“川草”則呈黑褐色。有商販為了讓顏色純正些,故意給川草染色,一旦遇水就能顯出本來(lái)面目。
其次,看蟲(chóng)草的眼睛。產(chǎn)地不同色澤也各異,以蟲(chóng)草眼睛的顏色最明顯。西藏那曲所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為棕色,青海玉樹(shù)和果洛所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為黃色,川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色??蛻粼谫?gòu)買蟲(chóng)草時(shí)通過(guò)色澤的差別很容易就能辨別其產(chǎn)地。
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