
1.亞香棒蟲(chóng)草、香棒蟲(chóng)草、涼山蟲(chóng)草、蛹草等等,雖然他們都能夠統(tǒng)稱為“蟲(chóng)草”,但是本質(zhì)上和冬蟲(chóng)夏草是有著很大區(qū)別的。
2.冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,不是一般中藥材能夠媲美的。而其他種類的蟲(chóng)草,如蛹蟲(chóng)草及人工蛹蟲(chóng)草子實(shí)體,和冬蟲(chóng)夏草成分十分相近,但是實(shí)際食用的效果卻差強(qiáng)人意。
3.冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)在草原泥土中,采挖時(shí)表面寄生著數(shù)不清的真菌活孢子和寄生蟲(chóng)的活蟲(chóng)卵,因此需要特別注意清潔和安全性。
冬蟲(chóng)夏草和蟲(chóng)草在來(lái)源、形態(tài)和生長(zhǎng)環(huán)境等方面存在明顯的區(qū)別。在購(gòu)買和使用時(shí)應(yīng)該注意鑒別和安全性,尤其是冬蟲(chóng)夏草需要特別注意清潔和安全性。
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