吃冬蟲夏草有什么好處?過敏是人體的一種過度反應(yīng)帶來的不良癥狀。是由于人體免疫系統(tǒng)過度活躍，把原本對人體無害的物質(zhì)，或人體正常的細(xì)胞當(dāng)作是外界的入侵而加以對抗，于是就讓人體產(chǎn)生一系列不良癥狀。多種皮膚疾病，如濕疹、蕁麻疹、紅斑狼瘡等頑疾，免疫系統(tǒng)紊亂都是主要病因。

皮膚過敏是一種普遍現(xiàn)象，占到人群總數(shù)的20%以上。很多人會因?yàn)榘Y狀較輕而忽視它的存在，于是就會反復(fù)發(fā)作，出現(xiàn)皮膚瘙癢、紅腫，嚴(yán)重會發(fā)生潰爛。有些人的易過敏體質(zhì)，還會遺傳給下一代。西醫(yī)對于過敏性的皮膚病，一般用激素類藥物加以控制，通常只能控制病情，卻無法根治。

冬蟲夏草對于人體的免疫系統(tǒng)具有雙向調(diào)作用。既能對體虛者進(jìn)行滋補(bǔ)，增強(qiáng)免疫能力，又能對過度興奮的免疫系統(tǒng)進(jìn)行抑制。長期食用冬蟲夏草，人體血液中免疫球蛋白的數(shù)量始終維持在正常范圍內(nèi)，不會產(chǎn)生因免疫球蛋白數(shù)量過多而造成的免疫紊亂。因此，冬蟲夏草調(diào)節(jié)部分過度活躍的免疫細(xì)胞的數(shù)量，抑制異常免疫作用明顯。所以用冬蟲夏草防治某些過敏性皮膚頑疾，效果要比用西醫(yī)藥物進(jìn)行控制要好得多?？梢蚤L期食用，并沒有副作用。

冬蟲夏草在滋補(bǔ)身體，控制過度免疫癥狀的同時，自身還沒有副作用。長期食用冬蟲夏草，對身體的強(qiáng)健很有效果，還不會因?yàn)殚L期吃而給身體帶來不利因素。是現(xiàn)代人用于滋補(bǔ)養(yǎng)生的最佳選擇。

冬蟲夏草有蟲子了還能吃嗎，冬蟲夏草吃了會怎樣

 

蟲草等貴重中藥材價格持續(xù)走高，但存儲稍有疏忽便化成空殼。為此，記者采訪了藥劑專家，其支招識別真假蟲草、保存蟲草。另外，伴隨漲價風(fēng)涌現(xiàn)出炒蟲草一族，專家表示：這種做法風(fēng)險太高。

 

由于蟲草價格不斷上揚(yáng)，所以市民容易高價買入假冒品或真假參半的藥材。對此，市中醫(yī)院藥劑科主任郭潔文表示，假蟲草的色澤比真蟲草略黃而且不太光亮，細(xì)看呈黃色帶點(diǎn)狀，味臭，斷面類白色有暗點(diǎn)并有髓腔。其他外觀則非常接近真蟲草。假蟲草用開水浸泡10分鐘后，會慢慢顯出原形：黃色開胎脫落，假菌座也開始脫落，并與蟲體分開。假菌座最后褪掉黑褐色，浸泡的開水也會漸漸變成淺黑色。

 

現(xiàn)在不少市民看中了這個商機(jī)，開始炒蟲草，有人一次性從藥材市場買回大量蟲草，希望等價格攀升后出手。郭潔文說，我提醒欲炒蟲草一族，蟲草保存有一條顛撲不破的真理：無論保存多好，還是保存時間越長、藥效越低，從而越貶值，所以奉勸市民盡量不要投機(jī)炒蟲草。

 

有市民舍不得吃蟲草而放置很久，結(jié)果發(fā)現(xiàn)因放置不當(dāng)，蟲草化苗變成了空殼，營養(yǎng)當(dāng)然也就都跑掉了。郭潔文表示，對付蟲草化苗最簡單的辦法就是暴曬：蟲草是最適合暴曬之物，可以隔一段時間拿出來曬曬太陽。

 

發(fā)現(xiàn)有空殼應(yīng)立即烘烤、暴曬特點(diǎn)：無論如何保存，放得越久藥效越弱保存技巧：如用手掐發(fā)現(xiàn)蟲草開始出現(xiàn)空殼，暴曬是抗蟲防潮最佳辦法。郭潔文介紹，蟲草滋陰，十分名貴，可用于日常煲湯、調(diào)養(yǎng)。郭潔文介紹，對于中藥材，其實(shí)防蟲最簡單實(shí)用的辦法就是放在太陽下暴曬，尤其是蟲草最適合暴曬。通風(fēng)、涼爽、干燥、溫度最好是常溫25攝氏度以下，郭潔文表示，蟲草只要受潮就會化苗，化苗的直接后果就是蟲草成了空殼，那就非常麻煩了，質(zhì)量、藥效肯定打折扣。她表示，如果用手捏，蟲草里面空空如也，徹底干癟了，時必須馬上拿到太陽下暴曬，如果有條件，最好加以用木柴、炭火進(jìn)行微微烘烤，或許還能亡羊補(bǔ)牢。

 

中國冬蟲夏草網(wǎng)認(rèn)為，蟲草如果生蟲不是很厲害，還是可以繼續(xù)使用的，但最好能用篩具篩去蟲體、蟲屑等廢棄物，然后晾曬。如果量大或者需要放置較長時間保存蟲草最好在放蟲草的地方放一些硅膠之類的干燥劑。