冬蟲(chóng)夏草,作為傳統(tǒng)名貴中藥材,因獨(dú)特的藥用價(jià)值和稀缺性,一直備受市場(chǎng)關(guān)注。其價(jià)格并非一成不變,而是受產(chǎn)地、品質(zhì)、規(guī)格等多種因素的影響,價(jià)格區(qū)間跨度極大。?
冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格受產(chǎn)地因素影響顯著。像西藏那曲和青海玉樹(shù)等地,由于海拔高、氣候適宜,產(chǎn)出的冬蟲(chóng)夏草品質(zhì)上乘,價(jià)格自然更高。據(jù)惠農(nóng)網(wǎng) 2025 年 4 月 3 日的報(bào)價(jià),那曲蟲(chóng)草價(jià)格波動(dòng)在 3685.71 - 6800 元 / 兩。換算下來(lái),每克價(jià)格在 92.14 - 170 元之間。若是 2 根一克的規(guī)格,單只價(jià)格就在 46.07 - 85 元;3 根一克的規(guī)格,單只價(jià)格則在 30.71 - 56.67 元。相較而言,其他產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草,因品質(zhì)稍遜一籌,價(jià)格也相對(duì)較低。?
品質(zhì)對(duì)冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格起著決定性作用。色澤自然黃凈、蟲(chóng)體飽滿、紋理清晰、足部堅(jiān)挺,且草頭具有明顯漸變色的高海拔蟲(chóng)草,市場(chǎng)價(jià)每克可達(dá) 180 - 450 元。以 2 根一克的規(guī)格計(jì)算,單只價(jià)格在 90 - 225 元。而低海拔蟲(chóng)草,由于生長(zhǎng)環(huán)境等因素,品質(zhì)稍差,市場(chǎng)價(jià)每克 120 - 210 元,單只價(jià)格在 60 - 105 元。另外,冬蟲(chóng)夏草在采挖、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中,難免出現(xiàn)折斷的情況。穿條斷條越多,價(jià)格越低,沒(méi)有穿斷條的價(jià)格最高。?
規(guī)格大小同樣影響冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格。一般來(lái)說(shuō),蟲(chóng)草越大,數(shù)量越稀少,正所謂 “物以稀為貴”,價(jià)格也就越高。康美中藥網(wǎng) 2025 年 4 月 1 日更新的數(shù)據(jù)顯示,2000 條裝的西藏和青海冬蟲(chóng)夏草,價(jià)格高達(dá) 210000 元 / 公斤;3500 條裝的西藏冬蟲(chóng)夏草,價(jià)格為 160000 元 / 公斤,青海的則為 150000 元 / 公斤;4000 條裝的青海冬蟲(chóng)夏草,價(jià)格 135000 元 / 公斤。按照這些價(jià)格,2000 條裝的蟲(chóng)草單只 105 元,3500 條裝的單只 45.71 - 51.43 元,4000 條裝的單只 33.75 元。?
近年來(lái),冬蟲(chóng)夏草市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)劇烈。一方面,受生態(tài)保護(hù)政策影響,野生蟲(chóng)草年產(chǎn)量以年均 8% 的速度遞減,推動(dòng)價(jià)格中樞持續(xù)上移。另一方面,人工培育技術(shù)的發(fā)展對(duì)價(jià)格也影響顯著。若人工培育技術(shù)取得突破,供應(yīng)量增加,會(huì)對(duì)市場(chǎng)價(jià)格形成沖擊。此外,每年 5 - 6 月新草上市時(shí),價(jià)格會(huì)較上年度最低點(diǎn)上漲 30 - 50%;7 - 8 月干草集中供應(yīng),價(jià)格逐步回落;9 - 10 月傳統(tǒng)滋補(bǔ)旺季,價(jià)格又會(huì)迎來(lái)第二輪漲幅。?
由此可見(jiàn),冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格因多種因素的影響而存在較大差異。消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí),需仔細(xì)甄別,綜合考慮各方面因素,避免盲目消費(fèi)。
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