1. 冬蟲(chóng)夏草紅菜頭湯
食材:
冬蟲(chóng)夏草(干):適量
紅菜頭:1個(gè)
瘦肉:適量
姜片:3片
清水:適量
鹽:適量
制作方法:
1. 將冬蟲(chóng)夏草洗凈泡發(fā),紅菜頭去皮切塊,瘦肉切片備用。
2. 鍋中加入清水,放入姜片、冬蟲(chóng)夏草、紅菜頭和瘦肉,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)。
3. 最后加入適量鹽調(diào)味即可。
2. 冬蟲(chóng)夏草紅菜頭沙拉
食材:
冬蟲(chóng)夏草(泡發(fā)):適量
紅菜頭:1個(gè)
生菜:適量
橄欖油:適量
醋:適量
鹽、胡椒:適量
制作方法:
1. 將冬蟲(chóng)夏草和紅菜頭切絲,生菜洗凈切碎備用。
2. 將冬蟲(chóng)夏草、紅菜頭和生菜放入碗中,加入適量的橄欖油、醋、鹽和胡椒,拌勻即可。
3. 紅菜頭冬蟲(chóng)夏草燉雞湯
食材:
冬蟲(chóng)夏草:適量
紅菜頭:1個(gè)
雞肉:適量
姜片:3片
清水:適量
鹽、胡椒:適量
制作方法:
1. 將紅菜頭去皮切塊,雞肉切塊備用。
2. 鍋中加入清水,放入姜片、冬蟲(chóng)夏草、紅菜頭和雞肉,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉煮2小時(shí)。
3. 最后加入適量鹽和胡椒調(diào)味即可。
4. 紅菜頭冬蟲(chóng)夏草粥
食材:
冬蟲(chóng)夏草:適量
紅菜頭:1個(gè)
大米:適量
清水:適量
鹽:適量
制作方法:
1. 將大米淘洗干凈,紅菜頭去皮切塊備用。
2. 鍋中加入清水,放入冬蟲(chóng)夏草、紅菜頭和大米,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮成粥。
3. 最后加入適量鹽調(diào)味即可。
5. 冬蟲(chóng)夏草紅菜頭炒雞蛋
食材:
冬蟲(chóng)夏草(泡發(fā)):適量
紅菜頭:1個(gè)
雞蛋:適量
油:適量
鹽、胡椒:適量
制作方法:
1. 將冬蟲(chóng)夏草和紅菜頭切絲,雞蛋打散備用。
2. 鍋中加入適量油,放入冬蟲(chóng)夏草和紅菜頭翻炒片刻。
3. 倒入打散的雞蛋,快速翻炒均勻,加入適量鹽和胡椒調(diào)味即可。
以上就是五種簡(jiǎn)單易做的冬蟲(chóng)夏草和紅菜頭搭配吃法,不僅美味可口,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是您健康飲食的不錯(cuò)選擇。
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