在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活中，大家都非常注重保健，而冬蟲(chóng)夏草被譽(yù)為是一種極其珍貴的保健品。當(dāng)然，冬蟲(chóng)夏草不僅可以作為保健品來(lái)使用，還可以用來(lái)烹飪美食。下面我介紹一下冬蟲(chóng)夏草排骨湯的做法，相信這是能夠讓您在忙碌一天后放松身心，享受美食的好選擇。

材料：
排骨500克
冬蟲(chóng)夏草20克
紅棗10粒
枸杞10克
姜片10克
鹽適量

步驟：
排骨去除內(nèi)膜，洗凈備用。
冬蟲(chóng)夏草洗凈，然后泡水中半小時(shí)，使其軟化。
將排骨放入鍋中，加入適量水，大火煮開(kāi)。
然后將冬蟲(chóng)夏草、紅棗、枸杞和姜片放入鍋中。
調(diào)小火，煮30分鐘。
加鹽調(diào)味即可。
冬蟲(chóng)夏草排骨湯的制作方法十分簡(jiǎn)單。由于冬蟲(chóng)夏草本身就有滋補(bǔ)身體的功能，再加上排骨、紅棗、姜片等食材，能夠充分提高湯品的口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
這道菜品不僅美味，而且對(duì)人體健康非常有益。而紅棗和枸杞則是補(bǔ)氣養(yǎng)血的食材，有助于健康。

總之，只要善用食材，就可以輕松地制作出一道美味又營(yíng)養(yǎng)的冬蟲(chóng)夏草排骨湯。這道湯既能讓您享受美食的樂(lè)趣，也能幫助您保持健康。不妨在閑暇之余嘗試一下，相信你會(huì)愛(ài)上這道美食。