1. 冬蟲夏草的等級(jí)
(1)金冠冬蟲夏草:冬蟲夏草的最高等級(jí),以其口感、外形、藥用功能高度值得信賴,價(jià)格自然也是最貴的;
(2)特級(jí)冬蟲夏草:形態(tài)優(yōu)美,無(wú)痕狀、塊爺型等,口感鮮美,藥用功能突出,價(jià)格也不便宜,是市場(chǎng)主流的高檔等級(jí);
(3)一級(jí)冬蟲夏草:形態(tài)干凈整齊,沒有并合的斷草,鮮美可口,藥用價(jià)值較高,價(jià)格適中;
(4)二級(jí)冬蟲夏草:品相中等,有一定的商業(yè)價(jià)值,價(jià)格較一級(jí)低,但也有很大差異;
(5)三級(jí)冬蟲夏草:形態(tài)正常,帶有一定程度瑕疵、口感一般,價(jià)格亦相對(duì)較低;
(6)四級(jí)冬蟲夏草:形態(tài)不一定完整,瑕疵嚴(yán)重,藥效也可能會(huì)有影響,市場(chǎng)價(jià)值偏低。
2. 冬蟲夏草的規(guī)格
冬蟲夏草的規(guī)格主要分為絨蟲冬蟲夏草、川蟲冬蟲夏草、孢子冬蟲夏草等幾種,其中以川蟲冬蟲夏草為市場(chǎng)主流。除此之外,還有規(guī)格之分,規(guī)格主要是指冬蟲夏草的大小,通常分為200支以下、200-300支、300支以上這三種。
綜上所述,冬蟲夏草的等級(jí)和規(guī)格主要是通過(guò)其外觀形態(tài)、口感和藥用功能等特點(diǎn)來(lái)進(jìn)行評(píng)定和判斷的。不過(guò),需要提醒的是,黑心企業(yè)為了獲得更高的利潤(rùn),可能會(huì)采用欺騙消費(fèi)者的方法,從而出現(xiàn)流通于市場(chǎng)的劣質(zhì)冬蟲夏草,所以在選擇冬蟲夏草產(chǎn)品時(shí),需要選擇正規(guī)渠道購(gòu)買,并注意檢查產(chǎn)品的資質(zhì)和品質(zhì)標(biāo)示,避免上當(dāng)受騙。
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