新鮮冬蟲夏草的有哪些好處，每年的5月到6月是冬蟲夏草的采挖季節(jié)，當然在這個時候新鮮冬蟲夏草也會開始出售。很多消費者對冬蟲夏草都有一定的了解，冬蟲夏草被稱為軟黃金、滋補佳品，其功效早已得到科學的證明。不過一些朋友往往購買的都是干草，對新鮮冬蟲夏草了解的非常少，小編就特意整理了一些資料，給大家解釋一下購買新鮮冬蟲夏草的好處是什么，新鮮冬蟲夏草與干草相比有什么不同的地方，讓大家完全放心購買新鮮冬蟲夏草。

購買新鮮冬蟲夏草的好處
1、新鮮冬蟲夏草不易造假
冬蟲夏草造假是很多消費者最擔心的問題，而曬干后的冬蟲夏草非常難以辨認真假，初次購買的朋友常常會上當，常見的有把亞香棒蟲草進行處理后冒充冬蟲夏草。而對于新鮮冬蟲夏草來說造假是非常困難的。主要原因就是新鮮冬蟲夏草產季只有1個月多，來不及造假，而且利潤薄，不法商家造假后盈利并不高，并且沒有經過曬干處理的新鮮冬蟲夏草是很容易辨別的，剛出土的冬蟲夏草氣味清淡，存放一段時間后就有較濃的香味，從現狀上看，因為沒曬干的原因，所以蟲體飽滿肥大，環(huán)紋非常明顯。所以，購買新鮮冬蟲夏草的朋友完全可以放心購買，不用擔心購買到假冬蟲夏草。

2、新鮮冬蟲夏草功效與營養(yǎng)價值更好
大家都知道冬蟲夏草具有非常好的功效作用，主要是因為含有多種營養(yǎng)成分與活性物質，不過冬蟲夏草進過曬干后，或多或少會損失一些活性成分。而新鮮冬蟲夏草是挖出后直接出售，沒有經過曬干、風化等自然氧化的影響，完全保留了其營養(yǎng)成分，直接嚼爛后就可以食用，口感非常好。并且也有科學研究表明，冬蟲夏草中的營養(yǎng)成分比如蟲草素、蟲草酸等屬于揮發(fā)性物質，極易隨著水分的風干而損失，新鮮冬蟲夏草保留的營養(yǎng)成分更多，吃一根新草當吃3根干草。當然，也不能說干草不好，一般來說保存好的干草營養(yǎng)成分流失的并不多，只是小編建議能在5、6月購買到新鮮冬蟲夏草為什么不食用新鮮冬蟲夏草呢。

3、在東強堂購買新鮮冬蟲夏草更省錢
很多消費者看到新鮮冬蟲夏草都是論根出售的，以為新鮮冬蟲夏草要比干草貴，其實新鮮冬蟲夏草的性價比更高。首先，從食用量來說新鮮冬蟲夏草因為營養(yǎng)成分完全保留，所以吃一根新草就當吃3根干草，食用量減少更實惠。而我們東強堂所出售的新鮮冬蟲夏草都是直接在產區(qū)采挖后發(fā)貨，取消了中間商層層加價的環(huán)節(jié)，一根才挖出的新鮮冬蟲夏草只需要幾十元不等，非常實惠便宜。

購買新鮮冬蟲夏草疑問
1、新鮮冬蟲夏草為什么需要預訂
答：因為新鮮冬蟲夏草都是當天采挖后直接發(fā)貨，為了保證冬蟲夏草的新鮮性所以不刷泥巴，不洗刷，不超過48小時直接快遞給客人，所以需要提前預訂，這樣我們才好安排發(fā)貨。

2、新鮮冬蟲夏草如何保存
答：收到新鮮冬蟲夏草后要第一時間去泥洗刷干凈后放入冰箱急凍室冷凍，需要食用的時候吃多少取多少，千萬不要去曬干，以保證冬蟲夏草的新鮮性。