冬蟲夏草海拔越高,營養(yǎng)價值越高,相對的價格也就越高。像云南、四川、甘肅等海拔在2000-3500米出產(chǎn)的冬蟲夏草,雖然價格較低,但是營養(yǎng)價值很低,還會有重金屬超標(biāo)的問題,吃了會對身體有害。
四川云南等產(chǎn)區(qū)低海拔蟲草
目前,蟲草行業(yè)公認(rèn)好的蟲草產(chǎn)區(qū)是西藏的那曲,這個產(chǎn)區(qū)海拔高、空氣質(zhì)量好、光照強(qiáng)烈、常年凍土廣布、污染少等原因,這樣的極端的自然環(huán)境特別適合冬蟲夏草的生長,更能長出品相好、營養(yǎng)價值高的好蟲草。
而低海拔地區(qū),因為環(huán)境污染大、光照弱、溫度高等原因?qū)е律L的冬蟲夏草品相差、營養(yǎng)價值低。所以一般懂行的人,在吃蟲草時都會選擇吃高海拔的玉樹雜多蟲草,因為營養(yǎng)價值高。
像西藏那曲的比如縣,蟲草山的海拔很高,多在4500米以上,年平均氣溫都在0℃以下,環(huán)境沒有受到破壞、污染,這里長出的冬蟲夏草里面的營養(yǎng)成分相較于其他產(chǎn)區(qū)的要好很多。
但事實上,青海也有3500米低海拔的產(chǎn)區(qū),例如海東、果洛等產(chǎn)區(qū),這些產(chǎn)區(qū)的蟲草品質(zhì)較低。大家購買的時候一定要認(rèn)準(zhǔn)青海玉樹雜多的蟲草,這才是真正海拔4500米以上的高品質(zhì)蟲草!
我們東強(qiáng)堂的鮮草產(chǎn)自海拔4500米以上、被稱為“中國冬蟲夏草第一縣”的玉樹雜多,均是藏民老鄉(xiāng)自挖,個頭飽滿,營養(yǎng)價值豐富。
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