新鮮蟲草我們可以直接聞一聞氣味,剛出土的新鮮蟲草氣味是很清淡的,儲存一段時間之后便會有很濃郁的類似于酥油的香味,口味是比較想濃的。而假的冬蟲夏草是有點(diǎn)發(fā)硬,很碎還會硌牙,都是泥粉的味道,這個是很容辨別的。新鮮蟲草蟲體是比較飽滿的,身上的環(huán)紋也非常的明顯,一般都是黃色的或者是黃棕色的,假的冬蟲夏草顏色比較深,身上的環(huán)紋也比較粗糙。新鮮的冬蟲夏草子坐和蟲體是緊緊連接在一起的,而假的冬蟲夏草子坐和蟲體一泡就會分開。
其實(shí)造假的大多都是干冬蟲夏草,因?yàn)楦啥x夏草是按重計(jì)價的,所以很多不良商家會各種給冬蟲夏草增重,甚至用假冬蟲夏草代替真冬蟲夏草。而新鮮的冬蟲夏草是按根計(jì)價的,所以造假摻假現(xiàn)象都是比較少的,直接看也比較方便,只要對新鮮蟲草有一定的了解,一般都不會上當(dāng),而且新鮮蟲草每年都只有一兩個月的售賣時間,造假成本高也來不及,所以購買新鮮蟲草的時候大家可以放心一些,但是也要了解一下辨別方法,造假比較少不代表沒有造假。
以上就是對冬蟲夏草怎么辨別以及新鮮蟲草辨別方法的介紹,大家購買新鮮蟲草主要注意的是產(chǎn)地和新鮮蟲草的新鮮程度,一般不會出現(xiàn)假草,但是購買干冬蟲夏草的時候必須得好好注意了。
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