通常,我們煮雞的時候條件允許的話會放一些冬蟲夏草,那么一只雞要放幾根冬蟲夏草呢?這個不能簡單地說是幾根,因為蟲草的大小是不一樣的,所以小編只能跟你說多少克,你自己再去看看自己購買的蟲草是多少根一克的。一般一只雞要放5克的冬蟲夏草。[冬蟲夏草燉雞湯做法]主料:老母雞半只750克,那曲冬蟲夏草3克輔料:大蔥3段,姜1小塊,料酒50克,鹽適量,紅棗6粒步驟:1、超市買的老母雞半只,已經(jīng)去掉了頭尾,剛好這些也是我平時都會去除的。肚子里還有一個雞心和幾顆未出生的雞蛋,顯示正宗老母雞無疑。2、雖說內(nèi)臟已經(jīng)清除了,但是細看還有很多脂肪和淋巴,盡量清洗干凈。3、清理以后的雞肉。蟲草花剪去根部,清洗干凈備用。4、清理干凈的雞,放入一大鍋冷水中,燒開后中火煮5分鐘。5、大蔥切段,姜切片備用,蟲草花洗干凈備用。6、煮了5分鐘后雞會有較多的浮沫出現(xiàn),用勺子撇干凈就可以了。7、加入蔥姜,加入較多的料酒8、加入數(shù)粒洗干凈的紅棗,一起燒開后改小火燉90-120分鐘。9、我因為是老母雞,足足燉了2個小時,用筷子能輕易刺透大腿最厚處就燉得差不多了。10、加入用冷水洗凈的冬蟲夏草,適量的鹽調(diào)味,再燉8分鐘就好了。
那曲草是冬蟲夏草嗎,那曲冬蟲夏草和其他地區(qū)蟲草有什么區(qū)別
早在我國古醫(yī)書典籍中就有關(guān)于冬蟲夏草的記載,由此可見中醫(yī)很早就知道了冬蟲夏草的藥用價值,因此冬蟲夏草能夠?qū)τ诳共∧芰?,還是很有效果的,這也是如今為什么冬蟲夏草備受人們推崇的原因了。那么野生冬蟲夏草的用途都有哪些呢,今天就這一話題跟大家談?wù)劇?
我們知道野生的冬蟲夏草其活性成分多大千余種,并且蟲草素、蟲草酸、蟲草多糖等等都是人工無法合成的,因此對于調(diào)節(jié)身體的免疫系統(tǒng)、增強免疫細胞,促進心肺功能都有著非常好的作用。即使是健康人群吃了冬蟲夏草之后在這寒冷的冬季,也能夠增加免疫功能,預(yù)防流感等疾病的發(fā)生。
尤其是野生的冬蟲夏草所含有的特殊成分,可以有效的抑制和殺傷細胞,提高機體的細胞能量,促進身體的恢復(fù)。以及抗疲勞、耐寒的能力,減輕身體的疲勞感,再現(xiàn)年輕的活力。對于注重養(yǎng)生保健的人群尤為的合適,因為冬蟲夏草能夠有效的恢復(fù)身體的機能,預(yù)防疾病的發(fā)生。
此外野生的冬蟲夏草還可以提高心臟的缺氧能力,降低心臟對氧的消耗,因此可以有效的抗心律失常等心臟疾病。調(diào)節(jié)肝腎的功能,減輕有害物質(zhì)對肝腎的損傷,以及肝臟的纖維化。肝腎的疾病種類非常多,愈卻非常的困難,而食用冬蟲夏草之后,卻能夠從根本的功能方面進行調(diào)節(jié),使得逐漸恢復(fù)健康。遠比僅僅控制病情的發(fā)展要有效的多。
此外對于呼吸系統(tǒng),造血功能、調(diào)節(jié)血脂等方面均有明顯的作用,尤其是現(xiàn)在的中老年人群膽固醇、甘油三酯等高的情況非常常見,僅僅是吃藥維持著,卻沒有從根本上進行。而冬蟲夏草可能有效的降低血液中的膽固醇個甘油三酯等超標(biāo)的現(xiàn)象,從而減輕動脈粥樣硬化的出現(xiàn)。
野生冬蟲夏草的用途非常明顯,在促進身體健康的同時,還能夠提高身體的機能,預(yù)防疾病的發(fā)生,可以說都有很好的效果。
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