冬蟲夏草是一種珍貴的中藥材，因其寄生在特定的昆蟲卵殼、蝙蝠糞、蛤蚧體等寄主上，所以不同地區(qū)的生長(zhǎng)環(huán)境和種類差異很大，因此也導(dǎo)致了不同產(chǎn)地的冬蟲夏草在形態(tài)、口感、營(yíng)養(yǎng)成分和藥效等方面存在明顯差異。

產(chǎn)地：青海省
青海省是全國(guó)冬蟲夏草主要的產(chǎn)區(qū)之一，其出產(chǎn)的冬蟲夏草外形扁平，顏色較淡，整體比較細(xì)長(zhǎng)，觸感柔軟，口感比較韌稠，而且有一定的清香味。其藥效方面，主要具備滋養(yǎng)身體等功能。

產(chǎn)地：西藏自治區(qū)
西藏自治區(qū)的冬蟲夏草長(zhǎng)期生長(zhǎng)在云南松科植物原野上，因此其所處的環(huán)境相對(duì)較為嚴(yán)寒高原氣候，從而使得這里生長(zhǎng)的冬蟲夏草體型較小，紅棕色、顏色較深，而且?guī)в袧饬业耐料阄?，其口感比較細(xì)膩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較豐富。

產(chǎn)地：甘肅省
甘肅省的冬蟲夏草由于生長(zhǎng)環(huán)境陡峭，山勢(shì)高峭，海拔高，溫度低，如黃河源區(qū)、柴達(dá)木盆地等地均是較為適宜冬蟲夏草生長(zhǎng)的區(qū)域。甘肅省產(chǎn)的冬蟲夏草形似象牙，顏色淡黃色，觸感硬實(shí)而略帶彈性，口感比較潤(rùn)滑，同時(shí)有些許的苦澀味。

總體來看，不同產(chǎn)地的冬蟲夏草在外形，口感，藥效等多方面都存在著不同的特點(diǎn)，因此在選購(gòu)時(shí)需要根據(jù)自己的需求和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行選擇，同時(shí)也需要注意正規(guī)渠道購(gòu)買，以求取得最好的品質(zhì)。