第一、看顏色。真正的冬蟲(chóng)夏草是呈棕色或淺黃色的干燥塊狀物,沒(méi)有油膩的感覺(jué)。如果發(fā)現(xiàn)顏色偏黑色或者太淺,有油膩感,就要考慮是否是偽造的冬蟲(chóng)夏草。
第二、用聞味的方法。真正的冬蟲(chóng)夏草味道很特殊,有淡淡的土味,但并不刺鼻,聞起來(lái)非常清香。如果氣味過(guò)于濃烈、刺鼻,那么就極可能是添加了其他香料等人工添加物的假冬蟲(chóng)夏草。
第三、觀察形態(tài)。真正的冬蟲(chóng)夏草形態(tài)端正,大小規(guī)整,表面不平整。若是發(fā)現(xiàn)形態(tài)不規(guī)整,表面看起來(lái)是一鍋胡混的,甚至還帶有黏性等,則很可能是一種假貨。
第四、看口感。真正的冬蟲(chóng)夏草口感硬而脆,吃起來(lái)有些像干肉。而假的冬蟲(chóng)夏草往往口感并不硬,容易被咬碎。
第五、觀察效果。真正的冬蟲(chóng)夏草有很高的藥用價(jià)值,能夠滋補(bǔ)身體等,使用效果極佳。而偽造的冬蟲(chóng)夏草則功能不明顯,甚至還會(huì)對(duì)身體造成損害。
總之,人們?cè)谫?gòu)買冬蟲(chóng)夏草時(shí)一定要尋找到可靠的正規(guī)零售店,同時(shí)不斷提高自己識(shí)別真假冬蟲(chóng)夏草的能力,避免因?yàn)橘?gòu)買到假貨而造成財(cái)務(wù)上的損失和身體的健康問(wèn)題。
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