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冬蟲夏草羊肉湯的做法大全,冬蟲夏草可以跟羊肉一起吃嗎

作者:西藏那曲蟲草網(wǎng)

冬蟲夏草吃法及用量 冬蟲夏草與羊肉配伍同食羊肉含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪,同時還含有維生素B1、維生素B2及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鉀、碘等,營養(yǎng)十分全面、豐富。
羊的脂肪熔點為47度,而人的體溫為37度,所以吃了羊肉后脂肪也不會被身體吸收,不會發(fā)胖。羊肉性大熱,味苦、甘,無毒,歸脾、腎經(jīng),是益氣補(bǔ)虛、溫中暖下之佳品、對虛勞贏瘦、腰膝酸軟、產(chǎn)后虛寒腹痛、寒疝等癥,皆能起到較顯著的溫中補(bǔ)虛之作用。
兩者相配,具有補(bǔ)肝益腎、 補(bǔ)虛、溫中暖下、益氣補(bǔ)血的功能。


那曲跟玉樹冬蟲夏草,那曲蟲草為什么最好

冬蟲夏草是蟲草中的極品,而那曲冬蟲夏草和玉樹冬蟲夏草又是冬蟲夏草中的極品。青海玉樹和那曲是公認(rèn)的品質(zhì)最好的冬蟲夏草產(chǎn)地,而在購買過程中,我們也會發(fā)現(xiàn),相同規(guī)格的那曲蟲草普遍比玉樹蟲草的價格高,那這是什么原因呢?

 

1、溫度的差異造成蟲草品質(zhì)差異。

那曲和玉樹都位于青藏高原且相鄰,按理說產(chǎn)出的冬蟲夏草品質(zhì)應(yīng)該是沒有差別的,實際上還是有微小差異的。中華蟲草菌寄生在蟲草蝙蝠蛾幼蟲體內(nèi)才會長成冬蟲夏草,蟲草蝙蝠蛾幼蟲的生長情況直接決定了冬蟲夏草的品質(zhì)。而蝙蝠蛾幼蟲是喜寒的,玉樹平均海拔高度為4000米左右,那曲為4500米左右。因此,那曲的溫度會更低,更適合蝙蝠蛾幼蟲生長。

 

2、那曲蟲草比玉樹蟲草體形較大。

其實,經(jīng)常接觸冬蟲夏草的朋友都知道,相同規(guī)格,或者說是相同重量的冬蟲夏草,那曲蟲草要比玉樹蟲草大。原因是玉樹蟲草的蟲體部分比那曲蟲草更緊實更僵硬。舉個例子,同樣是4根/克的蟲草,4根那曲蟲草就明顯比4根玉樹蟲草體形大。在蟲草界,越大的蟲草價格越高,似乎這也關(guān)乎審美問題。

 

那曲蟲草比玉樹蟲草貴多少?較小的蟲草,如4根/克及以下的可能一克只相差十五元左右,2.6根/克及以上就可能相差50-80元。越大的蟲草,越優(yōu)質(zhì)的蟲草價格相差相對越大。并且,在知名藥店,那曲蟲草和玉樹蟲草的價格相差也更大,往往在80-100元一克不等。

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