冬蟲夏草是一種高價(jià)值的天然珍品，具有多種保健功能。冬蟲夏草是一種活性成分高、易變質(zhì)的補(bǔ)品，因此，在悶熱濕潤(rùn)的氣候環(huán)境下，冬蟲夏草容易遭受微生物的侵染和 氧化的影響。所以，冬蟲夏草是需要注意保質(zhì)期的。

冬蟲夏草的保質(zhì)期具有很大的不確定性，具有以下因素影響。

1. 儲(chǔ)存溫度和濕度。冬蟲夏草避免霉變和變質(zhì)影響，最好存放在干燥通風(fēng)，溫度保持在20℃以下，相對(duì)濕度在50%以下的環(huán)境中。

2. 購(gòu)買前檢查冬蟲夏草的水份和外觀。一般新鮮的冬蟲夏草的顏色比較干燥，干而不潮，有聞香的味道。如發(fā)現(xiàn)顏色發(fā)黃，有腐蝕、霉斑或潮濕，則不適合食用。

3. 考慮商家的信譽(yù)和保證。在購(gòu)買冬蟲夏草時(shí)，一定要選擇靠譜的品牌、商家，并查看其官方的生產(chǎn)日期和有效期，做好標(biāo)簽上的記錄，以免購(gòu)買到產(chǎn)品后期，出現(xiàn)食用安全問(wèn)題。

總的來(lái)說(shuō)，一般冬蟲夏草的保質(zhì)期是比較短的，規(guī)范的公司或廠家一般都會(huì)在包裝盒上標(biāo)注保質(zhì)期，一般為一年左右。如果在儲(chǔ)存時(shí)注意到有濃香味或者黃色斑點(diǎn)，就推薦及時(shí)處理，最好趕緊食用或請(qǐng)保健品專業(yè)人員判別產(chǎn)品特性保質(zhì)性的問(wèn)題，并按照相應(yīng)質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)或者詢問(wèn)相關(guān)的保健品營(yíng)銷企業(yè)或廠家。同時(shí)，在食用前購(gòu)買新鮮的冬蟲夏草，避免購(gòu)買中有質(zhì)量信譽(yù)問(wèn)題的產(chǎn)品，這樣可保障女性健康。