1. 外觀劣質(zhì)
在購(gòu)買冬蟲夏草時(shí),首先要注意其外觀,質(zhì)量好的冬蟲夏草表面細(xì)膩光滑,無須、裂紋等瑕疵,口感爽滑。而劣質(zhì)冬蟲夏草則表面裂紋、坑洞多,含有雜質(zhì),口感粗糲。
2. 與標(biāo)稱品種不符
一些商家可能會(huì)在冬蟲夏草中摻雜其它的植物或者藍(lán)藻、紅殼蟲等其他的物質(zhì),以減少成本,所以接受貨物的時(shí)候需要檢查冬蟲夏草的外觀及成分是否符合所購(gòu)買的規(guī)格。
3. 過度加工或添加劑
一些商家為了讓冬蟲夏草口感更加好,可能會(huì)削去一些保留營(yíng)養(yǎng)元素的部分,同時(shí)添加其他的調(diào)味品或者填充劑。這些冬蟲夏草雖然口感容易接受,但是營(yíng)養(yǎng)成分已經(jīng)大打折扣了。
4. 采摘時(shí)間不恰當(dāng)
冬蟲夏草的采摘時(shí)間非常重要,如果采摘時(shí)間不合適,冬蟲夏草的生長(zhǎng)過程可能沒有完成,口感更加苦澀,營(yíng)養(yǎng)成分不足。在購(gòu)買冬蟲夏草時(shí),需要重視每一批的采摘時(shí)間,最好挑選生長(zhǎng)時(shí)間合適而新鮮的產(chǎn)品。
總的來說,冬蟲夏草因?yàn)槠鋬r(jià)值和功效而成為了爆款且網(wǎng)上商家多,但是也因冬蟲夏草不好種植想要得過多利潤(rùn)的商家為了節(jié)約成本不惜心眼,所以選擇正規(guī)渠道、正規(guī)品牌可方便抄查,買到好的質(zhì)量的產(chǎn)品,才能保證冬蟲夏草的營(yíng)養(yǎng)成分完整,達(dá)到預(yù)期的保健治療效果。
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