夏天到來，炎熱的氣息充斥著每個(gè)角落。養(yǎng)生達(dá)人們都知道，夏季經(jīng)常服用冬蟲夏草可以很好地調(diào)節(jié)身體，增加免疫力，提高身體抵抗能力，保持身體健康。那么，如何在選購冬蟲夏草時(shí)保證其品質(zhì)和功能呢？下面為大家詳細(xì)介紹。

1. 選擇正規(guī)途徑
首先，選擇出售冬蟲夏草的商家，必須具備合法的營業(yè)執(zhí)照并有良好的聲譽(yù)。此外，可以通過親友推薦、網(wǎng)上論壇、社交媒體等方式了解商家的信譽(yù)和產(chǎn)品品質(zhì)。購買冬蟲夏草時(shí)應(yīng)選擇正規(guī)途徑，以免遭受假冒偽劣、劣質(zhì)產(chǎn)品的侵害，影響健康。

2. 注意冬蟲夏草的顏色
選購冬蟲夏草時(shí)，還應(yīng)該仔細(xì)看其顏色。好的冬蟲夏草顏色要淡黃色，表面略帶白色，質(zhì)地堅(jiān)韌，有時(shí)可見蟲體的痕跡。而劣質(zhì)的冬蟲夏草顏色深、泛紅，表皮多少帶點(diǎn)胡子，質(zhì)地粘滯不均，且沒有彈性。

3. 注意包裝和產(chǎn)地
正宗的冬蟲夏草應(yīng)該經(jīng)過壓縮和真空包裝，以保證質(zhì)量和口感。此外，應(yīng)該注意產(chǎn)地和規(guī)格，一般好的冬蟲夏草來自高海拔的山區(qū)，制作過程完全符合規(guī)范。規(guī)格包括草藥的厚度、長度、重量等等，同樣，容易識別假貨也需要持有一定的對規(guī)格的了解。

4. 檢查是否有添加劑
好的冬蟲夏草沒有添加任何藥物、化學(xué)劑，草藥本身的香味和味道均非常清新，由于其獨(dú)特的品質(zhì)和價(jià)值，不需要在加工過程中投入多余的成分。不過，一些不良商家為了降低成本，往往將不少草藥混合在一起，或者添加一些透明劑，這種藥品會(huì)影響食用效果并增加顧客的健康風(fēng)險(xiǎn)。

總的來說，冬蟲夏草的選購應(yīng)當(dāng)慎重，需要依靠大量的口碑信息和產(chǎn)品比較，不要輕信低價(jià)促銷，同時(shí)要了解當(dāng)前的市場行情。 通過各種途徑比較之后，選擇時(shí)間產(chǎn)地貨物規(guī)格合適的冬蟲夏草，以確保藥材的品質(zhì)、安全和療效。