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西藏那曲如何區(qū)別冬蟲(chóng)夏草等級(jí)

作者:西藏那曲蟲(chóng)草網(wǎng)
西藏那曲地區(qū)是世界上野生冬蟲(chóng)夏草的主要產(chǎn)區(qū)之一,以其高產(chǎn)量和優(yōu)質(zhì)品質(zhì)而聞名。野生冬蟲(chóng)夏草是一種極為珍貴的藥材,藥材中的等級(jí)和種類也是影響藥材價(jià)格的重要因素。那么,如何區(qū)分野生冬蟲(chóng)夏草的等級(jí)呢?本文將為你解答。

一、外形質(zhì)量
首先,觀察冬蟲(chóng)夏草外形對(duì)于區(qū)分其等級(jí)非常重要。野生冬蟲(chóng)夏草外形顏色白中帶黃,蟲(chóng)體彎曲紋理清晰,形態(tài)挺拔,頭尾鮮明,彎曲度較小,身體內(nèi)有絲狀紋路。而優(yōu)質(zhì)的天然冬蟲(chóng)夏草還需要具備以下特征:
1. 外殼完整、光滑;
2. 體重重,形體結(jié)實(shí);
3. 極少有傷殘、破損、蟲(chóng)體不全的現(xiàn)象;
4. 色澤純正,亮度較高。
以上特征均能明顯顯示出野生冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì),越接近這些特征的冬蟲(chóng)夏草,其價(jià)值也越高。

二、蟲(chóng)草形態(tài)
在冬蟲(chóng)夏草生長(zhǎng)的過(guò)程中,每一個(gè)階段的形體都不盡相同,成熟度不同的蟲(chóng)草自然價(jià)格也會(huì)有所區(qū)別,如下:
1. 初生期:一般指蟲(chóng)草接種到蟲(chóng)頭出現(xiàn),表現(xiàn)為肉眼可見(jiàn)的顏色為白色或淺黃色,體型明顯較小。這類冬蟲(chóng)夏草的成分和營(yíng)養(yǎng)含量相對(duì)較少。也是因?yàn)槠渌枭L(zhǎng)周期長(zhǎng)且成長(zhǎng)率較慢,價(jià)格比較高。
2. 急速生長(zhǎng)期:這個(gè)陽(yáng)光充足,雨水充沛的階段,蟲(chóng)草成質(zhì)量和數(shù)量毒質(zhì)同步獲得增長(zhǎng)的階段,蟲(chóng)草形象的表現(xiàn)為體表白色,形體端正,蟲(chóng)頭一般朝天(這種蟲(chóng)草比較適合入口炒制),這類冬蟲(chóng)夏草口感相對(duì)較好,且價(jià)格也較為昂貴。
3. 成熟期:顏色黃色,身體彎曲度較強(qiáng),很難糾正彎曲度,切成片狀后末端呈類似光環(huán)狀顯露出的勾連狀態(tài)比較強(qiáng),且頭尾鮮明,貼近下垂?fàn)睢3墒炱诘亩x(chóng)夏草口感相對(duì)較硬,但是功效和藥性最佳,因此價(jià)格是相對(duì)較高的。

三、產(chǎn)地、年份和品種確定價(jià)格
除了蟲(chóng)草的質(zhì)量和形態(tài),冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地、年份、以及品種也能夠?qū)ζ鋬r(jià)格產(chǎn)生重要的影響。一般來(lái)說(shuō),野生冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地越偏遠(yuǎn),地勢(shì)越高,在較為惡劣的自然環(huán)境下獨(dú)自成長(zhǎng)的冬蟲(chóng)夏草往往品質(zhì)完美,通常價(jià)格也較高。而不同時(shí)間產(chǎn)出的冬蟲(chóng)夏草其價(jià)格亦有所不同,前兩年現(xiàn)采的冬蟲(chóng)夏草一般價(jià)格較穩(wěn)定,不同的品種的冬蟲(chóng)夏草也有不同的價(jià)值。
綜上所述,以上即是如何區(qū)別野生冬蟲(chóng)夏草等級(jí)的方法,不同等級(jí)的蟲(chóng)草價(jià)格會(huì)有所不同,因此,在購(gòu)買(mǎi)野生冬蟲(chóng)夏草時(shí)需要注意觀察其外形和產(chǎn)地,選取高品質(zhì)的冬蟲(chóng)夏草。同時(shí),也需要注意,由于野生冬蟲(chóng)夏草的數(shù)量有限,因此市場(chǎng)上也存在一些不良商家以次充好,甚至混入人工養(yǎng)殖的冬蟲(chóng)夏草等現(xiàn)象,消費(fèi)者應(yīng)該多加警惕,選擇正規(guī)的渠道購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草。

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