事實(shí)上,目前的冬蟲夏草等級(jí)之分并不很科學(xué),商家習(xí)慣以產(chǎn)地來區(qū)分冬蟲夏草的品質(zhì)。在國內(nèi)暫時(shí)只有非統(tǒng)一的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),并以每公斤冬蟲夏草的條數(shù)為主要等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)(或者一克多少根蟲草來區(qū)分)。同一等級(jí)的冬蟲夏草,顏色色不一定相同,而售價(jià)很可能是一樣(部分商家習(xí)慣用產(chǎn)地來提高價(jià)格,事實(shí)上是沒有依據(jù)的)。冬蟲夏草的原始蟲體顏色和蟲草所生長的土壤顏色海拔高度、陽光等有較大關(guān)系, 因這一原因,冬蟲夏草顏色對(duì)內(nèi)在品質(zhì)并無直接關(guān)系。
目前主導(dǎo)蟲草價(jià)格的是蟲草的外在品質(zhì)(我們習(xí)慣說的蟲草大?。?外在品質(zhì)的優(yōu)劣衡量標(biāo)準(zhǔn)主要是依據(jù):1.每公斤蟲草的條數(shù) 2.冬蟲夏草是否完整 3.蟲體是否飽滿 4.蟲草的水分含量及干度 5.灰土含量。
內(nèi)在品質(zhì)的優(yōu)劣判斷應(yīng)該依據(jù)最新的中國藥典,通過所列標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)得出(冬蟲夏草對(duì)人體有益的功效和成分,應(yīng)該會(huì)隨著時(shí)間和醫(yī)學(xué)發(fā)展而發(fā)現(xiàn)更多)?,F(xiàn)在很多商家認(rèn)為個(gè)體大一點(diǎn)的好,事實(shí)上在沒有科學(xué)依據(jù)的前提下,我們對(duì)此持的不跟風(fēng)的態(tài)度(大一點(diǎn)的白蘿卜和小一點(diǎn)白蘿卜誰的營養(yǎng)更好?)。
冬蟲夏草的大小顏色和蟲草品質(zhì)沒有直接的關(guān)系,之所以個(gè)體大一點(diǎn)的蟲草價(jià)格高,是因?yàn)榇笠稽c(diǎn)的蟲草更適合送禮,多了禮品的附加值而已。所以提醒大家購買蟲草時(shí)候,不要一味的追求大草,要根據(jù)實(shí)際需要購買正宗的青藏高原蟲草。
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