而冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)分外在品質(zhì)和內(nèi)在品質(zhì)。外在品質(zhì)直接影響價(jià)格以及銷(xiāo)售;內(nèi)在品質(zhì)主要決定成分和功效。外在品質(zhì)的優(yōu)劣從外形來(lái)判斷的衡量標(biāo)準(zhǔn)主要是依據(jù):公斤條數(shù);冬蟲(chóng)夏草是否完整;蟲(chóng)體是否飽滿;水分含量及干度;灰土含量。
1、冬蟲(chóng)夏草是否完整。2、蟲(chóng)體飽滿度。3、蟲(chóng)體大小。
冬蟲(chóng)夏草內(nèi)在品質(zhì)不是絕對(duì)的蟲(chóng)體大一定比蟲(chóng)體偏小的好,只是指對(duì)大部分而言,這和冬蟲(chóng)夏草的形成有關(guān)。我們其中一部分人已經(jīng)知道,冬蟲(chóng)夏草的形成是蝙蝠科昆蟲(chóng)的幼蟲(chóng)感染蟲(chóng)草真菌,使得幼蟲(chóng)得病后慢慢僵化、死亡后形成的蟲(chóng)菌復(fù)合體。目前的研究發(fā)現(xiàn),幼蟲(chóng)被感染的蟲(chóng)草真菌絕大部分為中華蟲(chóng)草菌。蟲(chóng)草菌寄生的蝙蝠科昆蟲(chóng)目前已知的有玉樹(shù)蝙蛾、四川蝙蛾、麗江蝙蛾、西藏二岔蝙蛾、玉龍蝙蛾、門(mén)源蝙蛾等20種以上,其不同的寄生蝙蝠科昆蟲(chóng)自身由于受不同的綜合環(huán)境的影響,如:土壤、高山、深切的峽谷、海拔高度、光照、氣流、水氣濕度、冰川、植被、食物等諸多因素的影響,特別是受微生態(tài)因素千百萬(wàn)年以來(lái)的綜合積累作用影響,其遺傳基因已經(jīng)發(fā)生變異和有所不同,內(nèi)在物質(zhì)成分的多少當(dāng)然也有所不同,并且遺傳基因會(huì)隨綜合環(huán)境的變化而變化,導(dǎo)致部分個(gè)體小并且輕的東蟲(chóng)夏草的腺苷含量比不同產(chǎn)地個(gè)體大的、重的含量還要高,致使冬蟲(chóng)夏草內(nèi)在品質(zhì)出現(xiàn)優(yōu)劣差異。大多數(shù)情況下,冬蟲(chóng)夏草越完整、蟲(chóng)體越飽滿、蟲(chóng)體越大、子座適當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)而不要太長(zhǎng)(俗稱(chēng):草頭),其內(nèi)在品質(zhì)相比較概率越好。
以上提到的品質(zhì)總體最優(yōu)的東蟲(chóng)夏草中的“總體”是依據(jù)現(xiàn)實(shí)而言的,例如:同樣是西藏自治區(qū)那曲地區(qū)野生冬蟲(chóng)夏草主產(chǎn)區(qū)中5平方公里范圍內(nèi)采挖的冬蟲(chóng)夏草,其冬蟲(chóng)夏草的大小是不同的,之中的小體形、萎縮的冬蟲(chóng)夏草,其內(nèi)在品質(zhì)很有可能比四川省甘孜藏族自治州采挖的個(gè)體大、飽滿的野生冬蟲(chóng)夏草要差些。
免責(zé)聲明:該內(nèi)容來(lái)源于網(wǎng)友提供或網(wǎng)絡(luò)搜集,由本站編輯整理,如涉及版權(quán)問(wèn)題,請(qǐng)聯(lián)系本站管理員予以更改或刪除。