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冬蟲夏草保存方法細節(jié)問題需留意

作者:西藏那曲蟲草網
很多朋友都知道,冬蟲夏草是非常昂貴的,可是一些朋友在收到送禮的冬蟲夏草后,常常不注意保存方法,而使得冬蟲夏草變質、發(fā)霉。一些朋友在大批購進冬蟲夏草后,因為在冬蟲夏草保存的細節(jié)上處理不當,導致?lián)p失了不少金錢。小編認為在冬蟲夏草的保存上除了要注意防蛀、防潮、防霉完還需要從一些細節(jié)上來進行處理,這樣才能使冬蟲夏草的保存時間更長。下面西藏商城-東強堂的小編就給大家介紹一下冬蟲夏草的保存方法上需要注意的細節(jié)問題。

1對采挖后的蟲草的保存
對于經常去冬蟲夏草產地收購蟲草的朋友來說,在收到冬蟲夏草后如何使冬蟲夏草保存更完整是非常有學問的,使用蟲草保存得當,能有效的避免金錢的損失,還能使冬蟲夏草的品相更好。首先采挖后的冬蟲夏草需要去泥,只需用牙刷輕刷去泥土和蟲體殘余胎衣,然后在去泥后的3小時內,放于干燥無光照的地面陰晾,這樣能使冬蟲夏草的顏色更加好看。不過,需要注意的是在陰晾時用粗鐵絲網蓋上防鼠。陰晾8到12小時后,將已干的冬蟲夏草裝入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬蟲夏草平均放入200克布袋裝花椒一個后密封,放于陰涼干燥處。

2消費者保存散裝冬蟲夏草
對于一些購買冬蟲夏草的消費者來說,散裝的冬蟲夏草因為沒經過處理,所以首先在保存上也需要做一些處理,就是在陽光好的時候,把散裝冬蟲夏草撒放陽光充足的地面曬干。然后,在把冬蟲夏草裝入塑料薄膜袋子中,底部每公斤冬蟲夏草平均放入200克左右布袋裝花椒一個后密封,放于陰涼干燥處。同時在保存的過程中,需要隨便檢查冬蟲夏草是否發(fā)霉,發(fā)潮,小編建議的是最好每隔15到20天左右檢查一次。

3保存已包裝好的冬蟲夏草
一些朋友購買的冬蟲夏草是已經包裝好的,那保存辦法就非常簡單,只需要要放置在干燥陰涼的地方,然后隨時檢查一下就可以了。但是要是開了包裝后,一次食用不完,可以多加可以用2層厚厚塑料袋,包裹嚴密后放置在陰涼干燥地方的即可。

冬蟲夏草保存的要秘訣
1在盛裝冬蟲夏草的容器內,放入適量的碎丹皮,密封,置干燥處存放,能有效地防止生蟲。
2若出現(xiàn)霉蛀時,可采用日曬或者低溫烘烤的方法防止霉蛀。
3冬蟲夏草最適宜在冰箱中冷凍,將其裝入食品塑料袋內,密封,放入電冰箱內,冰箱溫度應控制在-1℃~5℃為宜。

東強堂小編提醒:任何純天然補品,在存儲潮濕或者干燥過度的情況下都會出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象,都會有一定的蟲蛀的現(xiàn)象,如果沒有這些現(xiàn)象反而可能是假的天然補品,所以大家在存儲冬蟲夏草的時候一點要注意冰箱冷凍。
 

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