【冬蟲(chóng)夏草中核苷物質(zhì)的種類(lèi)】
通過(guò)大量測(cè)試分析表明,冬蟲(chóng)夏草中的核苷類(lèi)成分主要有:
蟲(chóng)草素、尿嘧啶、胸腺嘧啶、腺嘌呤、鳥(niǎo)嘌呤、尿苷、腺苷、脫氧腺苷、次黃嘌呤核苷和次黃嘌呤等。
【腺苷的重要地位和在冬蟲(chóng)夏草中含量的變化】
腺苷含量是評(píng)價(jià)冬蟲(chóng)夏草內(nèi)在質(zhì)量的主要指標(biāo)。
對(duì)冬蟲(chóng)夏草核苷類(lèi)成分的分析表明,野生冬蟲(chóng)夏草的蟲(chóng)草素含量較低,只有1%左右,而人工栽培冬蟲(chóng)夏草的核苷含量要明顯高于野生冬蟲(chóng)夏草。
還有一個(gè)現(xiàn)象是,剛采集的新鮮冬蟲(chóng)夏草中核苷類(lèi)物質(zhì)含量較低,而放置一段時(shí)間后,核苷類(lèi)物質(zhì)的含量有所增加,放置時(shí)間越長(zhǎng),含量增加的也越多。
這說(shuō)明冬蟲(chóng)夏草中的核苷類(lèi)物質(zhì)是由其他成分轉(zhuǎn)化而來(lái)。
【腺苷含量隨產(chǎn)地變化而不同】
產(chǎn)地不同的野生冬蟲(chóng)夏草,其中所含有的腺苷含量也有所不同,無(wú)性型冬蟲(chóng)夏草的腺苷含量要高于有性型冬蟲(chóng)夏草。
對(duì)我國(guó)13個(gè)產(chǎn)地出產(chǎn)的野生冬蟲(chóng)夏草進(jìn)行分析后,結(jié)果表明,我國(guó)野生冬蟲(chóng)夏草腺苷含量在0.015%到0.04%之間。
青海和出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草腺苷含量最高,而四川出產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草含量較低。
這也說(shuō)明了傳統(tǒng)市場(chǎng)認(rèn)為青海和是冬蟲(chóng)夏草優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)是有科學(xué)依據(jù)的。
【核苷類(lèi)物質(zhì)含量體現(xiàn)冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】
核苷類(lèi)物質(zhì)是組成人體遺傳物質(zhì)DNA的基本結(jié)構(gòu),是生命生長(zhǎng)發(fā)育所必須的物質(zhì)。
冬蟲(chóng)夏草一天吃幾根?冬蟲(chóng)夏草中核苷類(lèi)物質(zhì)的含量,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于目前人類(lèi)各種食物中的核苷類(lèi)含量。
這也是冬蟲(chóng)夏草具有高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的佐證之一。
人工種植冬蟲(chóng)夏草技術(shù),冬蟲(chóng)夏草養(yǎng)殖技術(shù)
新鮮冬蟲(chóng)夏草栽培技術(shù)介紹。新鮮冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)非常的豐富,但是價(jià)格極高,所以很多人都在想,新鮮冬蟲(chóng)夏草可以不可以直接種植呀,自己種植出來(lái)的冬蟲(chóng)夏草肯定不用花很多錢(qián)呀。新鮮冬蟲(chóng)夏草是可以自己培育的,但是自己培育冬蟲(chóng)夏草并不是那么簡(jiǎn)單的事情,而且培育出來(lái)的新鮮冬蟲(chóng)夏草和野生冬蟲(chóng)夏草成分是不一樣的,成分不一樣,作用作用自然就沒(méi)有了,所以人工培育出來(lái)的新鮮冬蟲(chóng)夏草只要食用的價(jià)值,但還是有很多人對(duì)新鮮冬蟲(chóng)夏草栽培技術(shù)感興趣,那就一起看看吧!
冬蟲(chóng)夏草栽培技術(shù)我們要準(zhǔn)備一些菌種,菌種要準(zhǔn)備純菌種,可以早熟高產(chǎn)的那種,準(zhǔn)備好純菌種自后我們需要準(zhǔn)備昆蟲(chóng),昆蟲(chóng)主要是蝙蝠蛾活的幼蟲(chóng),選擇個(gè)頭大切肥胖的,數(shù)量根據(jù)自己的栽培數(shù)量來(lái)決定,差不多一平方米需要兩斤的幼蟲(chóng),母種一支,洗沙土準(zhǔn)備50千克左右,這樣一般可以栽培出一斤左右的新鮮冬蟲(chóng)夏草,價(jià)值差不多是一百元左右吧。
栽培需要低溫的環(huán)境,菌絲生長(zhǎng)適合5~32℃,最好是在12~18℃之間,菌核和子座形成在10~25℃最為合適;每年春天和秋天的時(shí)候栽培,如果可以人工控制溫度的話,一年時(shí)間都可以栽培。量少可以選擇瓶栽,瓶?jī)?nèi)墊上一層2.5~3厘米厚的細(xì)沙土,含水量差不多是60%,然后將感染菌液的幼蟲(chóng)放到上面,每瓶的話差不多兩只就夠了,就頭上尾下的放進(jìn)去,再蓋上一層3厘米左右的細(xì)沙土就可以了,不可以人讓陽(yáng)光直射。
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