為啥要買鮮草呢?像新鮮的空氣、新鮮出爐的菜肴一樣,鮮草面世以后就持續(xù)受到追捧。一來,鮮草比較難作假,因其難保存,每年定期出售鮮草則更讓人安心。二來新鮮蟲草作用強(qiáng)大,一根鮮蟲草當(dāng)三根干蟲草。入口有一種淡淡的松茸清新味,非常有韌性,有嚼頭,吃后還有回甘。新鮮蟲草有那些不為人知的秘密呢?
每年的5月中旬到6月中旬,是冬蟲夏草采挖的季節(jié)。這個(gè)時(shí)期的江南已經(jīng)進(jìn)入夏季,氣候已轉(zhuǎn)為炎熱,可在那曲,雨雪天氣仍十分頻繁,這有利于蟲草的生產(chǎn)。
為了有效快捷地采挖蟲草,藏區(qū)牧民一般都會(huì)在蟲草采集地附近搭建幾個(gè)帳篷,并在此吃住,等蟲草采挖結(jié)束后就撤走回家,一般采集蟲草以家庭為單位,一家?guī)卓?,大人小孩一起上山采集蟲草。
他們帶上挖蟲草的工具就往山上走,這里海拔超過5000米,山坡上的草甸剛開始由黃轉(zhuǎn)綠,新草正在萌芽,冬蟲夏草這一神奇的東西,就潛伏在這一望無際的草甸中,它的蟲體藏在泥土內(nèi),只有草體露出地面,與其他的草混雜在一塊,極難辨認(rèn)。
富有經(jīng)驗(yàn)的人就能很快地找到蟲草,這種需要很細(xì)致的觀察和耐心才能找到,因?yàn)橄x草在草叢里只露出一根半截紫紅,僅高兩厘米的草頭,雖然與周圍其他的草不同,但也是很難找到的。
在,只有本村藏族才能在本村挖蟲草,并要查驗(yàn)身份證、戶口簿和蟲草采挖證。外地人是不能挖蟲草的,只能在一邊看。
雖說這一雪域特產(chǎn)給很多牧民帶來了富裕,但是挖多挖少有很多運(yùn)氣成分在里面,挖得少收入就少了。而且那曲的天氣是很善變的,經(jīng)常會(huì)突然下起冰雹,有些時(shí)候,冰雹足有黃豆大,一會(huì)兒地面就覆蓋上了一層白色冰晶。
采挖蟲草只有一個(gè)月的時(shí)間,每天運(yùn)氣好的話能挖十幾根,少則兩三根,也有空手而歸的。在如此惡劣的環(huán)境下,采挖蟲草,不得不感嘆一下,蟲草真是貴得有理由?。?/p>
西藏和青海的冬蟲夏草哪里的好,西藏冬蟲夏草哪里最好,怎么能出來
冬蟲夏草是著名而又富有神秘感的特產(chǎn)。那么在冬蟲夏草哪里最好呢?今天,小編就來和大家分享一下冬蟲夏草產(chǎn)地哪里最好。
自治區(qū)有著總面積約122多萬平方公里的土地,因?yàn)槟抢飮?yán)寒氧氣不足,地形地貌繁雜多種多樣,生態(tài)環(huán)境獨(dú)特,人煙稀少,地理環(huán)境人為因素影響不大,因此有著極其豐富的天然的動(dòng)物與植物資源。冬蟲夏草資源主要分布在以下6個(gè)市的40多個(gè)縣,分布面積約433.33萬平方公里。
1、那曲地區(qū)(海拔4800米-5500米):比如縣、索縣、巴青縣、聶榮縣、那曲縣、嘉黎縣。
2、昌都地區(qū)(海拔4400米-4800米):昌都縣、貢覺縣、八宿縣、邊壩縣、洛隆縣、江達(dá)縣、類烏齊縣、丁青縣、察雅縣。
3、拉薩市轄區(qū)(海拔3800米-4500米):林周縣、達(dá)孜縣、尼木縣、曲水縣、墨竹工卡縣、堆龍德慶縣。
4、山南地區(qū)(海拔3800米-4200米):乃東縣、瓊結(jié)縣、措美縣、加查縣、貢嘎縣、桑日縣、扎囊縣、隆子縣、浪卡子縣。
5、林芝地區(qū)(海拔偏低、品質(zhì)偏差):林芝縣、朗縣、米林縣、波密縣、工布江達(dá)縣。
6、日喀則地區(qū)(海拔偏低、品質(zhì)偏差):日喀則市、定日縣、吉隆縣、謝通門縣、南木林縣、白朗縣、江孜縣、亞東縣。
是我國冬蟲夏草主產(chǎn)區(qū)之一,地域非常遼闊,冬蟲夏草的年產(chǎn)量?jī)H僅比青海省略少一些。雖然轄區(qū)內(nèi)多數(shù)地方都出產(chǎn)冬蟲夏草,但并不是每個(gè)產(chǎn)地出產(chǎn)的冬蟲夏草品質(zhì)都算上乘,同屬的不同地區(qū)出產(chǎn)的蟲草品質(zhì)相差也很大,只有少數(shù)幾個(gè)縣出產(chǎn)的蟲草總體質(zhì)量很好,主要集中在那曲地區(qū)。
那曲冬蟲夏草生長(zhǎng)在那曲地區(qū)海拔4500~6000米以上的羌塘草原上,生理特性強(qiáng)、藥用價(jià)值高、個(gè)大,在海內(nèi)外享有盛譽(yù),那曲蟲草表面色澤黃凈,不論蟲體的大小,它們的色澤都是一樣的,而且蟲體粗肥勻稱,尾寬長(zhǎng)一般都是在5以上,除此之外,那曲的蟲草還格外的透亮油潤,有濃酥油的香味,大家購買時(shí)要注意辨別。
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