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冬蟲夏草雞湯怎么燉(蟲草燉雞湯做法)

作者:西藏那曲蟲草網(wǎng)
雞肉非常的鮮嫩可口,不管是燉湯還是炒著吃都非常的美味,而且營養(yǎng)滋補,很多身體虛弱的人都會用雞肉燉湯來滋補身體,還會添加一些中草藥,比如說冬蟲夏草,冬蟲夏草現(xiàn)在是熱度很高的食品,因為滋補效果非常棒,那么多冬蟲夏草吃法中,燉雞湯是最受人們的,那么冬蟲夏草雞湯怎么燉?蟲草燉雞湯做法有哪些?小編給大家整理了兩個食譜,喜歡的朋友可以學一學!
冬蟲夏草雞湯(一)。我們先準備七八克左右的冬蟲夏草,然后再準備一只或的公雞,生姜、大蔥、了解、食鹽適量。我們先把準備好的公雞宰殺之后清洗干凈,內(nèi)臟、雞毛和雞爪都要清除掉,然后熱水如果焯水一會,撈出后用冷水清洗干凈,瀝干水,切成大塊備用;冬蟲夏草清洗干凈殘留的泥沙;我們先把放入鍋中適量清水,然后放入雞塊、添加適量料酒、姜片和蔥段開始燉煮,大火燉煮至水開之后改成小火,燉煮煲上兩個小時左右就可以了。包好之后將雞湯和雞肉放入燉蠱內(nèi),加入冬蟲夏草食鹽等,隔水再燉上半個小時就可以服用了。
冬蟲夏草雞湯(二)。我們準備一只公雞,宰殺去毛和內(nèi)臟,處理干凈之后焯水片刻撈出用清水清洗干凈,切成大塊備用,也可以先切塊再焯水;準備十克左右的冬蟲夏草清洗干凈;鍋中加入清水,放入 焯好水的雞塊、洗干凈的冬蟲夏草,用小火燉煮至雞肉熟透了就可以了,喜歡吃軟爛一點雞肉的就多燉煮一會,雞肉、雞湯、冬蟲夏草都要吃掉,才能更好的把營養(yǎng)吸收掉。
以上就是對冬蟲夏草燉雞湯的介紹,冬蟲夏草燉雞湯有補虛益腎、養(yǎng)血填精的作用作用,還可對肝腎不足、房事不濟等癥狀也有很好的作用效果,但是記住必須得堅持服用才可以,如果只是服用一兩次時間,是沒什么作用效果的。
    

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