年來(lái)，人們更加熱衷于新鮮蟲(chóng)草，新鮮蟲(chóng)草和干蟲(chóng)草有什么區(qū)別？今天，帶大家來(lái)一起深入了解一下干蟲(chóng)草和新鮮蟲(chóng)草的區(qū)別。

新鮮蟲(chóng)草和干蟲(chóng)草區(qū)別鮮草和干草有什么不同新鮮蟲(chóng)草顧名思義，就是新鮮的冬蟲(chóng)夏草。

冬蟲(chóng)夏草中含有82.2%人體不能合成的必需的不飽和脂肪酸、12種游離氨基酸和18種水解液氨基酸，其中最珍貴的有效成分是蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸和腺苷。
一、新鮮蟲(chóng)草營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高
然而這些有效成分屬于揮發(fā)性物質(zhì)，不穩(wěn)定，極易隨著水分的風(fēng)干而揮發(fā)與氧化，而這些有效成分的損失率，高達(dá)60%，如此珍貴的精華物質(zhì)，白白流失，著實(shí)讓人可惜。所以剛采挖下山的冬蟲(chóng)夏草要比干制的冬蟲(chóng)夏草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高很多！

二、新鮮蟲(chóng)草不易造假
新鮮蟲(chóng)草的造假性比較低，只需要注意冬蟲(chóng)夏草的一些基本特征，一般是不會(huì)被人騙的。新鮮蟲(chóng)草很難造假的原因：1、來(lái)不及作假；2、作假的成本太高風(fēng)險(xiǎn)太大；3、鮮蟲(chóng)草更容易辨真假；4、銷(xiāo)售周期太短，只有一個(gè)多月的銷(xiāo)售時(shí)間。所以，這個(gè)時(shí)候買(mǎi)進(jìn)基本上都能買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的蟲(chóng)草。

三、價(jià)格有優(yōu)勢(shì)
新鮮蟲(chóng)草由于其作用大，價(jià)格有優(yōu)勢(shì)，性?xún)r(jià)比會(huì)高很多。按每日服用量對(duì)比，新鮮蟲(chóng)草一天只需要吃1-3根，干蟲(chóng)草則需要吃2-3倍的用量，而每根的價(jià)格差不多，所以吃新鮮蟲(chóng)草更加實(shí)惠。
為什么幾年前沒(méi)有新鮮蟲(chóng)草的概念？冬蟲(chóng)夏草的產(chǎn)地非常偏僻，交通也不方便。因此在之前，鮮蟲(chóng)草只有當(dāng)?shù)氐牟孛衲艹缘剑鵀榱朔奖氵\(yùn)輸和儲(chǔ)藏，蟲(chóng)草大多會(huì)被加工成干品。
現(xiàn)在交通越來(lái)越發(fā)達(dá)，物流能夠做到從采摘下來(lái)到運(yùn)送到消費(fèi)者手中不超過(guò)兩天。因此鮮蟲(chóng)草開(kāi)始逐漸走進(jìn)我們的生活。新鮮的冬蟲(chóng)夏草能在最大的程度上保持原生態(tài)。新鮮的蟲(chóng)草什么時(shí)候出來(lái)？每年的4月中旬到6月份，西藏那曲比如縣、那曲巴青縣、那曲索縣、青海玉樹(shù)雜多，果洛等產(chǎn)區(qū)都開(kāi)始采挖，這些產(chǎn)區(qū)都是屬于高海拔產(chǎn)區(qū)，其中以西藏那曲地區(qū)海拔最高，價(jià)格、品相也都是最高。

很多人有疑問(wèn)，為什么我們說(shuō)起冬蟲(chóng)夏草，都一定要分清海拔呢？因?yàn)楫a(chǎn)地是影響價(jià)格的一大因素，不同產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草品質(zhì)和藥效營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有很大的區(qū)別，海拔越高，冬蟲(chóng)夏草的藥用價(jià)值越高。目前，醫(yī)學(xué)界承認(rèn)有高藥用價(jià)值的只有西藏那曲和青海玉樹(shù)。真正的高海拔新鮮冬蟲(chóng)夏草都有其特性，如那曲新鮮蟲(chóng)草就有色澤金黃，蟲(chóng)體黃凈，草頭短，蟲(chóng)體飽滿(mǎn)肥壯，口感甘甜等特征，冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)作用與其產(chǎn)地所在海拔有關(guān)，海拔越高，冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)相對(duì)越高。