為進(jìn)一步加強(qiáng)蟲草采集點(diǎn)經(jīng)營活動安全監(jiān)管工作,切實(shí)做好采集點(diǎn)群眾的食品安全監(jiān)管,確保廣大群眾飲食安全,近日,索雄鄉(xiāng)新時(shí)代文明實(shí)踐所組織志愿者開展蟲草采集點(diǎn)食品安全檢查工作。
志愿者深入各蟲草采集點(diǎn),對食品經(jīng)營零售店的食品進(jìn)貨渠道、存放方式、保質(zhì)期、以及店內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生等情況進(jìn)行了逐一檢查,沒收銷毀過期食品、飲料及五毛錢辣條共2公斤。鄉(xiāng)黨委書記旦增索朗在檢查中要求各市場主體必須自覺遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī),牢固樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念,建立健全進(jìn)貨檢查驗(yàn)收及臺賬制度、食品質(zhì)量承諾制度、不合格食品下柜退出制度,相關(guān)從業(yè)者必須持有效《健康合格證》上崗制度,明碼標(biāo)價(jià)及全面規(guī)范清洗制度等,同時(shí),對部分存在問題的店鋪提出了限期整改要求。
通過這次檢查,進(jìn)一步規(guī)范了蟲草采集點(diǎn)食品行業(yè)經(jīng)營行為,更加強(qiáng)了各商店的食品安全意識,確保了蟲草采集期間廣大群眾的日常飲食安全,更好地為蟲草采集群眾的生命安全保駕護(hù)航。
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