怎樣避免購(gòu)買到劣質(zhì)冬蟲夏草
劣質(zhì)冬蟲夏草主要是指死草、中空草、黑草、打水過多、泥土含量過多的冬蟲夏草。而就其辨認(rèn)方法來說也是非常簡(jiǎn)單的,其主要是從五個(gè)方面來判斷,總結(jié)起來就是看草形,觀草色,聞草味,手感質(zhì)地,注意泥沙雜質(zhì)與水分含量。
1、看草形外觀完整:在購(gòu)買冬蟲夏草的我首先要注意草形的外觀是否完整,其完整度包括是否有明顯的斷面,簡(jiǎn)單來說就是蟲體與草頭是完好的。一般來說冬蟲夏草只有一條"草頭(子座)",極少有多分枝"草頭"的冬蟲夏草,草的長(zhǎng)度為蟲體的1/2至2/3之間為佳。蟲體有足8對(duì)(中部4對(duì)比較明顯),身體表面粗糙,環(huán)紋明顯20-30個(gè)。
2、觀草色土黃到棕黃:觀察冬蟲夏草的顏色也能簡(jiǎn)單的判斷出是否是劣質(zhì)的蟲草,冬蟲夏草外表呈土黃至棕黃色,頭部黃紅色,多數(shù)"草頭"部分顏色發(fā)黑,細(xì)長(zhǎng),斷面平坦,色略發(fā)黃。而劣質(zhì)冬蟲夏草有明顯的霉變,一些硫磺熏過的冬蟲夏草雖然看起來好看,但是可以聞到硫磺味道。
3、聞氣味談香菇味:購(gòu)買冬蟲夏草的時(shí)候還需要注意是否有異味,正常的冬蟲夏草聞起來只有草菇的香味,略帶腥味。在聞的時(shí)候如何有異味,比如硫磺聞、腥氣較重、霉變味都需要注意了。
4、手感與雜質(zhì)含量:好的冬蟲夏草用手捏起來致密堅(jiān)硬,水分含量低(10%以內(nèi)),而捏起來是軟的發(fā)空的通常就是癟草,這種草即使外形很大,也已不具效果與作用。而一些商販還會(huì)用黃泥涂抹在冬蟲夏草表面來增加重量,尤其是草頭與蟲體連接處,這種情況以指甲在連接處輕刮就會(huì)有很多泥土脫落。還有一些商販將冬蟲夏草噴水增重,這種冬蟲夏草手感潮濕,購(gòu)買后貯存不當(dāng)極易很快發(fā)霉變質(zhì)。
以上就是東強(qiáng)堂的小編給大家介紹的怎樣避免購(gòu)買到劣質(zhì)冬蟲夏草,當(dāng)然對(duì)于不熟悉冬蟲夏草的朋友最好是選擇正規(guī)的渠道與商家。我們東強(qiáng)堂也會(huì)在年末推出冬蟲夏草優(yōu)惠大促活動(dòng),感興趣的朋友可以隨時(shí)關(guān)注網(wǎng)站或者咨詢?cè)诰€客服。
免責(zé)聲明:該內(nèi)容來源于網(wǎng)友提供或網(wǎng)絡(luò)搜集,由本站編輯整理,如涉及版權(quán)問題,請(qǐng)聯(lián)系本站管理員予以更改或刪除。