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教你如何鑒別冬蟲夏草

作者:西藏那曲蟲草網(wǎng)
冬蟲夏草被稱為養(yǎng)生界的“軟黃金”,這話不是說說而已,目前黃金的價(jià)格在285左右,而冬蟲夏草的價(jià)格在200-300之間,是名副其實(shí)的養(yǎng)生界“黃金”。這如此高的價(jià)格之下滋生了一群不法商家,用劣質(zhì)面粉制作假蟲草,更有甚者用亞香棒等形式冬蟲夏草的蟲草冒充,有的為了增加蟲草重量,往上面刷重金屬粉增加重量,這些蟲草吃了對(duì)于人體不僅沒有任何好處,反而嚴(yán)重危害人體健康。今天小編教大家如何鑒別冬蟲夏草?

一看蟲草外形
冬蟲夏草形如蠶,一般只有一條“草頭”,極少有多分枝“草頭”的蟲草,其基部較粗,末端漸細(xì),長(zhǎng)度在0.1-4厘米之間。“蟲體”有足8對(duì),尾如蠶尾,長(zhǎng)度一般在1.6-4厘米之間,其中長(zhǎng)度以1.6-1.9厘米之間和5.6-6.5之間的蟲草很少見,正品蟲草表面粗糙,環(huán)紋明顯,干燥蟲草質(zhì)脆,易折斷。蟲草折斷后,斷面有一個(gè)小中空或淡灰色的小馬蹄形印跡。蟲草整枝形多為細(xì)長(zhǎng)或略彎曲形。

二看其色
冬蟲夏草外表土黃至棕黃色,頭部黃紅色,多數(shù)“草頭”部分顏色發(fā)黑,細(xì)長(zhǎng),斷面平坦,色略發(fā)黃。正品蟲草以蟲體色黃凈、光亮、豐滿肥大,斷面黃白色,不空心,子座短小,無霉變和雜質(zhì)者為佳。

三聞草味
冬蟲夏草在密封后打開,聞起來有淡淡的腥氣味,淡草茹味??傊?,冬蟲夏草入藥時(shí)須“草、蟲”兼?zhèn)洌幮苑郊?,倘若缺一,則療效難全。若遇殘缺不全的蟲草,或只有蟲體而無子座,或只有子座而無蟲體;均為次品,此點(diǎn)最為重要,切勿忘記。在購買藥用冬蟲夏草時(shí),應(yīng)選擇色澤正常、發(fā)育良好、無病蟲害、無殘缺、無畸形、質(zhì)地良好而又干爽者。

四看斷面
冬蟲夏草掰開后有一個(gè)類似馬蹄形的黑芯,有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲的消化線; 冬蟲夏草擁有較大的藥用和食療價(jià)值,希望小編分享的鑒別方法能夠告幫助大家告別不良商家,買到純正的野生冬蟲夏草,吃出一個(gè)健康硬朗的身體。

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