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冬蟲夏草和雞肉搭配一起的吃法

作者:西藏那曲蟲草網
冬蟲夏草和雞肉搭配可以一起燉湯。以下是具體的做法:

材料:

冬蟲夏草適量
雞肉500克
姜適量
鹽適量
清水適量

步驟:

1. 將雞肉洗凈,切成大塊,放入鍋中加入清水和姜片,大火煮沸后轉小火煲2小時。
2. 將冬蟲夏草用溫水洗凈泥沙,備用。
3. 當雞肉煲至熟爛后,將冬蟲夏草加入鍋中,繼續(xù)燉煮10分鐘。
4. 根據個人口味加入適量的鹽調味,攪拌均勻即可。

注意事項:

1. 在燉煮過程中,要注意火候,避免將湯汁熬干或燒焦。
2. 如果喜歡更加濃郁的口感,可以適量增加冬蟲夏草的用量。
3. 如果有條件,最好選擇野生冬蟲夏草,其藥效更佳。
 

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