
1. 準備好冬蟲夏草和蠶蛹:優(yōu)質(zhì)的冬蟲夏草應(yīng)為色澤金黃、完整無損、無異味;蠶蛹應(yīng)為新鮮的蠶蛹,最好選用生長在野外的蠶蛹,營養(yǎng)價值更高。
2. 處理蠶蛹:將蠶蛹洗凈,去掉頭部和內(nèi)臟等部位,留下干凈的身體部分。
3. 燉煮:將處理好的蠶蛹放入砂鍋中,添加適量的清水,再加入冬蟲夏草煮沸。改小火后,繼續(xù)燉煮約1-2小時,直到蠶蛹熟爛,燉湯呈濃稠狀態(tài)。
4. 調(diào)味:將燉好的湯盛出,加入適量的鹽和味精調(diào)味,再加入蔥末、姜末、胡椒粉等調(diào)味料,提升風味。
5. 食用:將燉好的蠶蛹湯食用即可。每日一次,每次50-100克左右,長期食用有滋補養(yǎng)顏、提高免疫力、增強體質(zhì)等功效。
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