今天,東強(qiáng)堂冬蟲夏草就用收草15年的寶貴經(jīng)驗(yàn),在這里手把手教大家?guī)讉€(gè)簡單的辨別方法,避免大家被一些弄虛作假的小手段欺騙了。
15年經(jīng)驗(yàn)手把手教你如何辨別高海拔冬蟲夏草和低海拔冬蟲夏草
1、高海拔地區(qū)蟲草平均個(gè)頭大于低海拔產(chǎn)區(qū)。其次,相同規(guī)格大小的高低海拔蟲草對比,高海拔蟲草蟲體平均更飽滿,草頭更細(xì);低海拔蟲草草頭(子座)黑,粗,長,蟲體看起來至少差半個(gè)規(guī)格。
2、高海拔蟲草整體顏色更黃亮,蟲眼呈棕色,而低海拔蟲草蟲體暗黃一些,蟲眼偏棕紅;而低海拔紅眼睛明顯。
3、高海拔蟲草草把子“高原紅”更明顯,即草頭有兩種顏色;而低海拔蟲草以黑色為主。
4、高海拔的蟲草有腥味,淡草菇味道,;而低海拔蟲草腥味比較重,有股魚腥味,腥臭味道,如果腥味比較重的話,那一定是低海拔的蟲草無疑。
總結(jié)一下
高海拔蟲草三大特征
1.草頭較短,而且中間部分顏色漸變。
2.嚼著吃會有甘甜味帶腥味
3.全干狀態(tài)下會斷,足干狀態(tài)下韌性好,正宗銷售的冬蟲夏草都是足干的。凍干蟲草和自然風(fēng)干蟲草有什么區(qū)別?哪種更好?
低海拔蟲草三大特征
1.草頭又黑又長,通常是蟲體長度的1.5-2倍以上,草頭無明顯漸變顏色。
2.嚼起來有點(diǎn)水味(酸味),有些低海拔產(chǎn)地的蟲草吃起來還帶點(diǎn)苦味。
3.低海拔蟲草香味比較淡,甚至沒有香味,一般腥味比較重,還有股魚腥味、腥臭味。
低海拔冬蟲夏草草頭黑又長
以上幾個(gè)方法,朋友們可以借鑒,用來辨別一些以次充好的低海拔蟲草。
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